คณะกรรมาธิการยุโรปได้ปรับปรุงระดับสารตกค้างสูงสุด (MRLs) สำหรับสารกำจัดศัตรูพืชหลายชนิดในอาหาร กฎใหม่ที่กำหนดไว้ในระเบียบ (EC) 2026/215 และเผยแพร่เมื่อวันที่ 30 มกราคม 2026 ได้แก้ไขภาคผนวกของระเบียบ (EC) 396/2005 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่เกี่ยวข้องกับไดเมโทมอร์ฟ เอทิฟอน และโพรพิโคนาโซล
ระเบียบนี้จะมีผลบังคับใช้ในวันที่ 19 สิงหาคม 2569 และจะส่งผลกระทบโดยตรงต่อการจำหน่ายผลไม้ ผัก ธัญพืช และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ภายในสหภาพยุโรป
หนึ่งในความเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่สุดคือการยกเลิกการใช้ไดเมโทเอตโดยพฤตินัย หลังจากที่บรัสเซลส์ตัดสินใจไม่ต่ออายุการอนุญาตในปี 2023 ก็ได้ยกเลิกขีดจำกัดปริมาณสารตกค้างสูงสุดที่เคยใช้บังคับมาก่อนหน้านี้
ในทางปฏิบัติ หมายความว่า ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องเป็นไปตาม “ขีดจำกัดการตรวจจับ” ซึ่งก็คือความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถตรวจจับได้ด้วยวิธีการวิเคราะห์ หากพบสารใดๆ ที่เกินกว่าเกณฑ์นี้จะไม่ได้รับอนุญาต นอกจากนี้ คำอธิบายที่ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมจะถูกลบออก เนื่องจากถือว่าไม่จำเป็น
การปรับค่าปริมาณที่ยอมรับได้ต่อวัน (ADI) สำหรับอีเทฟอนครั้งนี้ อ้างอิงจากการทบทวนทางวิทยาศาสตร์โดยองค์การความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ซึ่งแนะนำให้ลด ADI จาก 0.03 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัว เหลือ 0.02 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
นอกจากนี้ นิยามของสารตกค้างในธัญพืชได้รับการแก้ไขให้รวมถึงปริมาณรวมของอีเทฟอนอิสระและสารประกอบของมันด้วย
องค์การความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) เน้นย้ำว่า ในกรณีของโพรพิโคนาโซล ความเสี่ยงต่อผักกาดหอมนั้นไม่สามารถตัดออกไปได้ ดังนั้น กฎระเบียบใหม่ที่อิงตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น จึงได้ลดปริมาณโพรพิโคนาโซลสูงสุดที่อนุญาตให้ใช้กับพืชชนิดนี้ลง
มาตรฐานด้านเนื้อหาสำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ (รวมถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิดและน้ำผึ้ง) จะยังคงเหมือนเดิมหรือปรับเปลี่ยนตามผลการประเมินทางวิทยาศาสตร์ที่มีอยู่
คณะกรรมาธิการได้กำหนดช่วงเปลี่ยนผ่านสำหรับผู้ผลิต บริษัทแปรรูปอาหาร และผู้ส่งออกจากประเทศที่สาม เพื่อให้พวกเขาสามารถปรับตัวได้ ผลิตภัณฑ์ที่วางจำหน่ายในตลาดก่อนวันที่ 19 สิงหาคม 2569 จะยังคงอยู่ภายใต้กฎระเบียบเดิม ยกเว้นสามกรณี ได้แก่ เอทิฟอนในแอปเปิลและบลูเบอร์รี่ และโพรพิโคนาโซลในผักกาดหอม
การตัดสินใจดังกล่าวเกิดขึ้นหลังจากการปรึกษาหารือกับคณะกรรมการถาวรด้านพืช สัตว์ อาหาร และอาหารสัตว์ และการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวได้แจ้งให้ประเทศคู่ค้าของสหภาพยุโรปทราบผ่านทางองค์การการค้าโลก
การปรับปรุงครั้งนี้ช่วยเสริมสร้างระบบควบคุมสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงของยุโรปในกรุงบรัสเซลส์ให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น โดยปรับขีดจำกัดทางกฎหมายให้สอดคล้องกับการประเมินทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด และยืนยันถึงความมุ่งมั่นในการคุ้มครองผู้บริโภคอย่างเข้มแข็ง
วันที่เผยแพร่: 27 พฤษภาคม 2569
