อุณหภูมิสูงในฤดูร้อนส่งผลเสียต่อพืชผลอย่างไร? ควรป้องกันและควบคุมอย่างไร?

อันตรายจากอุณหภูมิสูงต่อพืชผล:

1. อุณหภูมิสูงทำให้คลอโรฟิลล์ในพืชหมดฤทธิ์และอัตราการสังเคราะห์แสงลดลง

2. อุณหภูมิสูงเร่งการระเหยของน้ำในพืช น้ำปริมาณมากถูกนำไปใช้ในการคายน้ำและระบายความร้อน ทำลายสมดุลน้ำภายในพืช ส่งผลกระทบต่อช่วงการเจริญเติบโตของพืช ทำให้พืชแก่ก่อนวัยอันควร ส่งผลกระทบต่อผลผลิต

3. อุณหภูมิสูงอาจส่งผลต่อการแยกตัวของดอกตูมและกิจกรรมของละอองเรณู ส่งผลให้การผสมเกสรของดอกเพศเมียเป็นไปได้ยากหรือไม่สม่ำเสมอ และส่งผลให้ผลไม้มีรูปร่างผิดปกติเพิ่มมากขึ้น

การป้องกันและควบคุมอุณหภูมิสูง

1. การเสริมธาตุอาหารและการฉีดพ่นสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ ซิงค์ซัลเฟต หรือไดโพแทสเซียมไฮโดรเจนฟอสเฟตอย่างทันท่วงทีเมื่ออุณหภูมิสูง สามารถเพิ่มเสถียรภาพทางความร้อนของไบโอฟิล์มและเสริมสร้างความทนทานต่อความร้อนของพืช การเพิ่มสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น วิตามิน ฮอร์โมนชีวภาพ และสารกระตุ้น ให้กับพืช สามารถป้องกันความเสียหายทางชีวเคมีของพืชที่เกิดจากอุณหภูมิสูงได้

2. น้ำสามารถช่วยระบายความร้อนได้ ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศร้อน การรดน้ำต้นไม้อย่างถูกวิธีจะช่วยปรับปรุงสภาพภูมิอากาศในไร่นา โดยช่วยลดอุณหภูมิลงได้ 1-3 องศาเซลเซียส และลดความเสียหายโดยตรงจากอุณหภูมิสูงต่อภาชนะปลูกดอกไม้และอวัยวะสังเคราะห์แสง เมื่อแสงแดดแรงเกินไป อุณหภูมิภายในโรงเรือนสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเกินกว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพืช และความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างภายในและภายนอกโรงเรือนสูงเกินกว่าที่จะระบายอากาศและทำให้เย็นลงได้ หรือแม้กระทั่งหลังจากระบายอากาศแล้ว อุณหภูมิยังไม่ลดลงถึงระดับที่ต้องการ อาจมีการสร้างร่มเงาบางส่วน เช่น ม่านฟางคลุมจากระยะไกล หรือใช้ม่านที่มีช่องว่างขนาดใหญ่ เช่น ม่านฟางและม่านไม้ไผ่คลุม

3. หลีกเลี่ยงการหว่านเมล็ดช้าเกินไป และเสริมสร้างการจัดการน้ำและปุ๋ยในระยะแรก เพื่อส่งเสริมให้กิ่งก้านและใบเขียวชอุ่ม ลดแสงแดด เสริมสร้างความแข็งแรงของต้นกล้า และเสริมสร้างความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิสูง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ดอกเพศเมียผสมเกสรได้ยากหรือผสมเกสรไม่สม่ำเสมอเนื่องจากอุณหภูมิสูง และจำนวนผลที่ผิดรูปเพิ่มมากขึ้น