เอทิฟอนมีหน้าที่เฉพาะอะไรบ้าง? และจะใช้ให้ได้ผลดีอย่างไร?

ในชีวิตประจำวัน เรามักใช้เอทิฟอนในการเร่งการสุกของกล้วย มะเขือเทศ ลูกพลับ และผลไม้อื่นๆ แต่เอทิฟอนมีหน้าที่เฉพาะอะไรบ้าง และควรใช้อย่างไรให้ได้ผลดี?

เอทิฟอน เช่นเดียวกับเอทิลีน มีคุณสมบัติหลักในการเพิ่มความสามารถในการสังเคราะห์กรดไรโบนิวคลีอิกในเซลล์และส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีน ในบริเวณที่พืชจะหลุดร่วง เช่น ก้านใบ ก้านผล และโคนกลีบดอก เนื่องจากการสังเคราะห์โปรตีนที่เพิ่มขึ้น จึงกระตุ้นการสังเคราะห์เซลลูเลสขึ้นใหม่ในชั้นหลุดร่วง และเร่งการก่อตัวของชั้นหลุดร่วง ส่งผลให้เกิดการหลุดร่วงของอวัยวะ

เอทิฟอนสามารถเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ และยังสามารถกระตุ้นฟอสฟาเทสและเอนไซม์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการสุกของผลไม้เมื่อผลไม้สุก เพื่อส่งเสริมการสุกของผลไม้ เอทิฟอนเป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชที่มีคุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพสูง โมเลกุลของเอทิฟอนสามารถปล่อยโมเลกุลของเอทิลีน ซึ่งมีผลในการส่งเสริมการสุกของผลไม้ กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดจากบาดแผล และควบคุมการเปลี่ยนแปลงเพศ

ประโยชน์หลักของเอทิฟอน ได้แก่ การส่งเสริมการเจริญเติบโตของดอกตัวเมีย การส่งเสริมการสุกของผลไม้ การส่งเสริมให้พืชแคระแกร็น และการกระตุ้นการงอกของพืช
วิธีใช้เอทิฟอนให้ได้ผลดี?
1. ใช้สำหรับเร่งการสุกของฝ้าย:
หากต้นฝ้ายมีความแข็งแรงเพียงพอ มักจะใช้เอทิฟอนในการเร่งการสุกของผลฝ้ายในฤดูใบไม้ร่วง การใช้เอทิฟอนกับฝ้ายนั้นจำเป็นต้องให้ฝักฝ้ายส่วนใหญ่ในแปลงฝ้ายมีอายุฝักมากกว่า 45 วัน และอุณหภูมิรายวันควรสูงกว่า 20 องศาเซลเซียสในขณะที่ใช้เอทิฟอน
สำหรับการเร่งการสุกของฝ้าย โดยทั่วไปจะใช้เอทิฟอน 40% เจือจางในน้ำ 300-500 เท่า แล้วฉีดพ่นในตอนเช้าหรือเมื่ออุณหภูมิสูง โดยทั่วไปแล้ว หลังจากฉีดพ่นเอทิฟอนลงบนฝ้ายแล้ว จะช่วยเร่งการแตกของฝักฝ้าย ลดการออกดอกหลังน้ำค้างแข็ง ปรับปรุงคุณภาพของฝ้ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเพิ่มผลผลิตฝ้ายได้
2. ใช้สำหรับกำจัดผลสุกรที่ร่วงหล่น เช่น ผลพุทรา ผลฮอว์ธอร์น ผลมะกอก ผลแปะก๊วย และผลไม้อื่นๆ:
พุทรา: ตั้งแต่ระยะผลสุกสีขาวจนถึงระยะสุกกรอบ หรือ 7-8 วันก่อนเก็บเกี่ยว นิยมฉีดพ่นสารอีทิฟอน หากนำไปแปรรูปเป็นพุทราเชื่อม สามารถเร่งเวลาการฉีดพ่นให้เร็วขึ้นได้ โดยความเข้มข้นของอีทิฟอนที่ฉีดพ่นควรอยู่ที่ 0.0002% ~0.0003% ถือว่าดี เนื่องจากเปลือกพุทราบางมาก หากเป็นพุทราสดจึงไม่เหมาะที่จะฉีดพ่นด้วยอีทิฟอน
ต้นฮอว์ธอร์น: โดยทั่วไป จะฉีดพ่นสารละลายอีเทฟอนที่มีความเข้มข้น 0.0005% ถึง 0.0008% ประมาณ 7-10 วันก่อนการเก็บเกี่ยวต้นฮอว์ธอร์นตามปกติ
มะกอก: โดยทั่วไป จะฉีดพ่นสารละลายอีทิฟอน 0.0003% เมื่อมะกอกใกล้สุก
ผลไม้ดังกล่าวอาจร่วงหล่นหลังจากฉีดพ่นไปแล้ว 3-4 วัน ให้เขย่ากิ่งใหญ่ๆ ดู
3. สำหรับการทำให้มะเขือเทศสุก:
โดยทั่วไป มีสองวิธีในการเร่งให้มะเขือเทศสุกด้วยเอทิฟอน วิธีแรกคือการแช่ผลหลังจากเก็บเกี่ยว สำหรับมะเขือเทศที่โตแล้วแต่ยังไม่สุกในช่วง "ระยะเปลี่ยนสี" ให้แช่ในสารละลายเอทิฟอนที่มีความเข้มข้น 0.001%~0.002% และหลังจากแช่ทิ้งไว้สองสามวัน มะเขือเทศจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและสุก
วิธีที่สองคือการทาผลมะเขือเทศบนต้น โดยใช้สารละลายอีทิฟอนความเข้มข้น 0.002%~0.004% ทาลงบนผลมะเขือเทศในช่วง "ระยะเปลี่ยนสี" มะเขือเทศที่สุกด้วยวิธีนี้จะมีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศที่สุกตามธรรมชาติ
4. สำหรับแตงกวาที่จะดึงดูดดอกไม้:
โดยทั่วไป เมื่อต้นกล้าแตงกวามีใบจริง 1-3 ใบ จะฉีดพ่นสารละลายอีทิฟอนที่มีความเข้มข้น 0.0001% ถึง 0.0002% โดยปกติจะใช้เพียงครั้งเดียว
การใช้อีทิฟอนในช่วงเริ่มต้นของการสร้างดอกตูมของแตงกวา สามารถเปลี่ยนแปลงลักษณะการออกดอก กระตุ้นให้เกิดดอกตัวเมียมากขึ้นและลดจำนวนดอกตัวผู้ลง ส่งผลให้จำนวนแตงกวาเพิ่มขึ้นและคุณภาพของแตงกวาดีขึ้น
5. สำหรับการทำให้กล้วยสุก:
ในการเร่งการสุกของกล้วยด้วยอีทิฟอน โดยทั่วไปจะใช้สารละลายอีทิฟอนความเข้มข้น 0.0005% ถึง 0.001% ฉีดพ่นหรือชุบลงบนกล้วยสุก 7-8 ลูก ต้องให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส กล้วยที่ได้รับการบำบัดด้วยอีทิฟอนจะนิ่มลงและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็ว ความฝาดจะหายไป ปริมาณแป้งจะลดลง และปริมาณน้ำตาลจะเพิ่มขึ้น