เอทิฟอนมีหน้าที่เฉพาะอะไรบ้าง ใช้ยังไงให้ได้ผล?

ในชีวิตประจำวัน เอทิฟอนมักใช้ในการทำให้กล้วย มะเขือเทศ ลูกพลับ และผลไม้อื่นๆ สุก แต่เอทิฟอนมีหน้าที่เฉพาะอะไรบ้าง จะใช้ให้ได้ผลดีอย่างไร

เอทิลีน ซึ่งมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับเอทิลีน ช่วยเพิ่มความสามารถในการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกในเซลล์และส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีน ในบริเวณที่หลุดร่วงของพืช เช่น ก้านใบ ก้านผล และโคนกลีบดอก เนื่องจากการสังเคราะห์โปรตีนที่เพิ่มขึ้น การสังเคราะห์เซลลูเลสใหม่ในชั้นที่หลุดร่วงจึงได้รับการส่งเสริม และการสร้างชั้นที่หลุดร่วงจะเร็วขึ้น ส่งผลให้มีการหลุดร่วงของอวัยวะ

เอทิฟอนสามารถกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ และยังสามารถกระตุ้นฟอสฟาเทสและเอนไซม์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการสุกของผลไม้เมื่อผลไม้สุกเพื่อส่งเสริมการสุกของผลไม้ เอทิฟอนเป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชที่มีคุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพสูง โมเลกุลของเอทิฟอนสามารถปลดปล่อยโมเลกุลของเอทิลีนซึ่งมีผลในการส่งเสริมการสุกของผลไม้ กระตุ้นการไหลเวียนของบาดแผล และควบคุมการเปลี่ยนแปลงเพศ

การใช้งานหลักของเอทีฟอน ได้แก่ การส่งเสริมการแยกความแตกต่างของดอกเพศเมีย การส่งเสริมการสุกของผล การส่งเสริมการแคระแกร็นของพืช และการทำลายการพักตัวของพืช
วิธีใช้เอทิฟอนให้ได้ผลดี?
1.ใช้ทำให้ฝ้ายสุก:
หากฝ้ายมีความแข็งแรงเพียงพอ ลูกพีชฤดูใบไม้ร่วงมักจะสุกด้วยเอทิฟอน การใช้เอทิฟอนกับฝ้ายนั้น ต้องใช้ฝ้ายส่วนใหญ่ในทุ่งฝ้ายที่มีอายุของฝ้ายมากกว่า 45 วัน และอุณหภูมิในแต่ละวันควรสูงกว่า 20 องศาเมื่อใช้เอทิฟอน
สำหรับการทำให้ฝ้ายสุก ให้ใช้เอทิฟอน 40% เจือจางของเหลว 300~500 เท่า แล้วฉีดพ่นในตอนเช้าหรือเมื่ออุณหภูมิสูง โดยทั่วไป หลังจากใช้เอทิฟอนกับฝ้ายแล้ว จะช่วยเร่งการแตกของฝักฝ้าย ลดการออกดอกหลังน้ำค้างแข็ง ปรับปรุงคุณภาพของฝ้ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเพิ่มผลผลิตฝ้ายได้
2. ใช้สำหรับผลไม้ร่วงของต้นจูจูบ, ลูกพลับ, มะกอก, แปะก๊วย และผลไม้อื่นๆ :
จูจูเบ: จากระยะสุกสีขาวไปจนถึงระยะสุกกรอบของจูจูเบ หรือ 7 ถึง 8 วันก่อนเก็บเกี่ยว มักจะฉีดพ่นเอทิฟอน หากใช้แปรรูปอินทผลัมเชื่อม ควรฉีดพ่นให้เร็วขึ้นตามความเหมาะสม โดยความเข้มข้นของเอทิฟอนที่ฉีดพ่นคือ 0.0002% ~0.0003% ถือว่าดี เนื่องจากเปลือกของจูจูเบบางมาก หากเป็นพันธุ์ที่นำมารับประทานสด จึงไม่เหมาะที่จะใช้เอทิฟอนฉีดพ่น
พืชตระกูลฮอว์ธอร์น: โดยทั่วไปจะฉีดพ่นสารละลายเอทีฟอนที่มีความเข้มข้น 0.0005%~0.0008% ก่อนการเก็บเกี่ยวพืชตระกูลฮอว์ธอร์นตามปกติ 7~10 วัน
มะกอก: โดยทั่วไปจะฉีดพ่นสารละลายเอทีฟอน 0.0003% เมื่อมะกอกใกล้จะแก่
ผลข้างต้นอาจร่วงหล่นได้หลังจากฉีดพ่นประมาณ 3-4 วัน ให้เขย่ากิ่งใหญ่ๆ
3. สำหรับการทำให้มะเขือเทศสุก:
โดยทั่วไปแล้ว มีสองวิธีในการทำให้มะเขือเทศสุกด้วยเอทิฟอน วิธีแรกคือการแช่ผลหลังการเก็บเกี่ยว สำหรับมะเขือเทศที่โตแล้วแต่ยังไม่สุกใน "ช่วงเปลี่ยนสี" ให้ใส่ในสารละลายเอทิฟอนที่มีความเข้มข้น 0.001%~0.002% และหลังจากวางซ้อนกันสองสามวัน มะเขือเทศจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและสุก
วิธีที่สองคือการทาผลไม้บนต้นมะเขือเทศ โดยทาสารละลายเอทิฟอน 0.002%~0.004% บนผลมะเขือเทศในช่วง “เปลี่ยนสี” มะเขือเทศที่สุกด้วยวิธีนี้จะมีลักษณะคล้ายกับผลมะเขือเทศที่โตเต็มที่ตามธรรมชาติ
4. สำหรับแตงกวาเพื่อดึงดูดดอกไม้:
โดยทั่วไป เมื่อต้นกล้าแตงกวามีใบจริง 1 ถึง 3 ใบ จะฉีดพ่นสารละลายเอทิฟอนที่มีความเข้มข้น 0.0001% ถึง 0.0002% โดยทั่วไปจะใช้เพียงครั้งเดียว
การใช้เอทีฟอนในระยะแรกของการแยกดอกตูมของแตงกวาสามารถเปลี่ยนนิสัยการออกดอก กระตุ้นให้มีดอกเพศเมียและดอกเพศผู้น้อยลง ส่งผลให้จำนวนแตงและจำนวนแตงเพิ่มมากขึ้น
5. สำหรับการทำให้กล้วยสุก:
การทำให้กล้วยสุกด้วยเอทิฟอน มักใช้สารละลายเอทิฟอนที่มีความเข้มข้น 0.0005%~0.001% เพื่อชุบหรือฉีดพ่นกล้วยสุก 7-8 ลูก ต้องใช้ความร้อนที่อุณหภูมิ 20 องศา กล้วยที่ผ่านการเคลือบเอทิฟอนจะนิ่มและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็ว ความฝาดจะหายไป แป้งลดลง และปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้น