PDP ดำเนินการสุ่มตัวอย่างและทดสอบประจำปีเพื่อให้ได้รับข้อมูลเชิงลึกยาฆ่าแมลงสารตกค้างในแหล่งอาหารของสหรัฐฯ PDP ทดสอบอาหารในประเทศและนำเข้าหลากหลายชนิด โดยเน้นที่อาหารที่ทารกและเด็กรับประทานกันทั่วไปเป็นพิเศษ
สำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อมแห่งสหรัฐอเมริกาคำนึงถึงระดับการสัมผัสและผลกระทบต่อสุขภาพของยาฆ่าแมลงในอาหาร และกำหนดค่าขีดจำกัดสูงสุด (MRL) สำหรับยาฆ่าแมลงในอาหาร
มีการทดสอบตัวอย่างทั้งหมด 9,832 ตัวอย่างในปี 2566 รวมถึงอัลมอนด์ แอปเปิล อะโวคาโด ผลไม้และผักสำหรับเด็กหลายชนิด แบล็กเบอร์รี่ (สดและแช่แข็ง) เซเลอรี องุ่น เห็ด หัวหอม ลูกพลัม มันฝรั่ง ข้าวโพดหวาน (สดและแช่แข็ง) เบอร์รี่ทาร์ตเม็กซิกัน มะเขือเทศ และแตงโม
ตัวอย่างมากกว่า 99% มีปริมาณสารตกค้างของยาฆ่าแมลงต่ำกว่าเกณฑ์พื้นฐานของ EPA โดย 38.8% ของตัวอย่างไม่มีสารตกค้างของยาฆ่าแมลงที่ตรวจพบได้ ซึ่งเพิ่มขึ้นจากปี 2565 ที่ 27.6% ของตัวอย่างไม่มีสารตกค้างที่ตรวจพบได้
ตัวอย่างทั้งหมด 240 ตัวอย่าง พบสารกำจัดศัตรูพืช 268 ชนิดที่ละเมิดค่า MRL ของ EPA หรือมีสารตกค้างที่ยอมรับไม่ได้ ตัวอย่างที่มีสารกำจัดศัตรูพืชเกินเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด ได้แก่ แบล็กเบอร์รีสด 12 ชนิด แบล็กเบอร์รีแช่แข็ง 1 ชนิด ลูกพีชอ่อน 1 ลูก เซเลอรี 3 ชนิด องุ่น 9 ชนิด ลูกเบอร์รี่เปรี้ยว 18 ชนิด และมะเขือเทศ 4 ชนิด
ตรวจพบสารตกค้างที่ระดับความคลาดเคลื่อนไม่ชัดเจนในตัวอย่างผลไม้และผักสดและแปรรูป 197 ตัวอย่าง และอัลมอนด์ 1 ตัวอย่าง สินค้าที่ไม่มีตัวอย่างยาฆ่าแมลงที่ระดับความคลาดเคลื่อนไม่ชัดเจน ได้แก่ อะโวคาโด แอปเปิลซอสลูกเล็ก ถั่วลันเตาลูกเล็ก ลูกแพร์ลูกเล็ก ข้าวโพดหวานสด ข้าวโพดหวานแช่แข็ง และองุ่น
PDP ยังตรวจสอบแหล่งอาหารเพื่อหาสารมลพิษอินทรีย์ตกค้าง (POPs) ซึ่งรวมถึงยาฆ่าแมลงที่ถูกห้ามใช้ในสหรัฐอเมริกา แต่ยังคงอยู่ในสิ่งแวดล้อมและพืชสามารถดูดซึมได้ ตัวอย่างเช่น พบสารพิษ DDT, DDD และ DDE ในมันฝรั่ง 2.7 เปอร์เซ็นต์ เซเลอรี 0.9 เปอร์เซ็นต์ และแครอท 0.4 เปอร์เซ็นต์ในอาหารเด็ก
แม้ว่าผลการประเมิน PDP ของ USDA จะแสดงให้เห็นว่าระดับสารตกค้างของยาฆ่าแมลงสอดคล้องกับขีดจำกัดความคลาดเคลื่อนของ EPA เป็นประจำทุกปี แต่บางคนไม่เห็นด้วยว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหรัฐฯ จะปลอดภัยจากความเสี่ยงจากยาฆ่าแมลงอย่างสมบูรณ์ ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2567 Consumer Reports ได้เผยแพร่บทวิเคราะห์ข้อมูล PDP เจ็ดปี โดยให้เหตุผลว่าขีดจำกัดความคลาดเคลื่อนของ EPA ถูกตั้งไว้สูงเกินไป Consumer Reports ได้ประเมินข้อมูล PDP อีกครั้งโดยใช้เกณฑ์มาตรฐานที่ต่ำกว่าค่า MRL ของ EPA และส่งสัญญาณเตือนภัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์บางรายการ สามารถอ่านบทสรุปการวิเคราะห์ของ Consumer Reports ได้ที่นี่
เวลาโพสต์: 13 พ.ย. 2567