ตลาดสารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่เติบโตเร็วที่สุดในโลก! อะไรคือเคล็ดลับของตลาดสารกระตุ้นการเจริญเติบโตในละตินอเมริกา? โดยได้รับแรงขับเคลื่อนจากทั้งผลไม้ ผัก และพืชไร่ กรดอะมิโน/โปรตีนไฮโดรไลเสตจึงเป็นตัวนำในตลาดนี้

ปัจจุบัน ลาตินอเมริกาเป็นภูมิภาคที่มีตลาดสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพเติบโตเร็วที่สุด ขนาดของอุตสาหกรรมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพปลอดเชื้อจุลินทรีย์ในภูมิภาคนี้จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าภายในห้าปี ในปี 2024 เพียงปีเดียว ตลาดมีมูลค่าถึง 1.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และภายในปี 2030 มูลค่าอาจสูงถึง 2.34 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

นอกจากนี้ ลาตินอเมริกายังเป็นภูมิภาคเดียวที่ส่วนแบ่งการตลาดของสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพในพืชไร่สูงกว่าในตลาดผักและผลไม้

ในเปรูและเม็กซิโก แม้ว่าตลาดสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพจะเติบโตอย่างโดดเด่นมากขึ้นเนื่องจากการส่งออก แต่บราซิลยังคงครองตำแหน่งผู้นำในภูมิภาคนี้ ปัจจุบันบราซิลครองส่วนแบ่ง 50% ของยอดขายรวมในอุตสาหกรรมนี้ และจะยังคงเป็นประเทศที่เติบโตเร็วที่สุดในละตินอเมริกา การเติบโตนี้เกิดจากหลายสาเหตุ ได้แก่ บราซิลเป็นผู้ส่งออกสินค้าเกษตรรายใหญ่ การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพในพืชไร่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากกฎระเบียบใหม่ของประเทศเกี่ยวกับการใช้สารชีวภาพ และการเกิดขึ้นของวิสาหกิจผลิตสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพในท้องถิ่น ซึ่งนำไปสู่การเติบโตอย่างต่อเนื่อง

คาดว่าเปรูจะมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว และภูมิภาคนี้ได้กลายเป็นหนึ่งในภูมิภาคที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศศูนย์กลางหลักของการเติบโตทางการเกษตรในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาร์เจนตินาและอุรุกวัยตามมาติดๆ สองประเทศนี้จะมีการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ แต่ขนาดตลาดของสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพยังคงมีจำกัด ประเทศเหล่านี้มีศักยภาพในการเติบโตอย่างมหาศาล แม้ว่าอัตราการนำไปใช้จะไม่สูงเท่ากับชิลี เปรู และบราซิลก็ตาม

ตลาดอาร์เจนตินาให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อสารกระตุ้นการเจริญเติบโตสำหรับพืชไร่และพืชตระกูลถั่วมาโดยตลอด แต่การนำสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพที่ปราศจากจุลินทรีย์มาใช้ยังคงอยู่ในระดับต่ำ

ในประเทศปารากวัยและโบลิเวีย แม้ว่าขนาดตลาดจะยังค่อนข้างเล็ก แต่การใช้งานและการนำผลิตภัณฑ์ไปใช้ในพืชถั่วเหลืองในสองประเทศนี้สมควรได้รับความสนใจ ซึ่งเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ทางเทคโนโลยี ระบบการปลูก และกรรมสิทธิ์ที่ดิน

แม้ว่าขนาดตลาดของโคลอมเบียและเอกวาดอร์จะไม่ใหญ่พอที่จะแยกวิเคราะห์ในรายงานปี 2020 แต่ทั้งสองประเทศมีความรู้เกี่ยวกับพืชบางชนิดเป็นอย่างดีและมีประวัติการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มายาวนาน ถึงแม้ว่าทั้งสองประเทศจะไม่ได้ติดอันดับตลาดโลก แต่ข้อมูลล่าสุดสำหรับปี 2024/25 ระบุว่าโคลอมเบียและเอกวาดอร์ติดอันดับ 35 ตลาดสำคัญของโลก นอกจากนี้ เอกวาดอร์ยังเป็นหนึ่งในประเทศแรกๆ ที่ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพในพืชเขตร้อน เช่น กล้วย และยังเป็นหนึ่งในตลาดที่มีการนำเทคโนโลยีนี้ไปใช้อย่างแพร่หลายที่สุดด้วย

ในทางกลับกัน ขณะที่ประเทศต่างๆ เช่น บราซิล กำลังพัฒนาระบบนิเวศการผลิตทั้งหมดของตน บริษัทเหล่านี้ได้ทำการขายในระดับท้องถิ่นหรือระดับประเทศในประเทศบ้านเกิดของตน (เช่น บราซิลและประเทศอื่นๆ) ในอนาคต พวกเขาจะเริ่มส่งออกและสำรวจตลาดละตินอเมริกา การแข่งขันจึงจะรุนแรงขึ้นและแรงกดดันด้านราคาก็จะมากขึ้นเช่นกัน ดังนั้นพวกเขาจึงต้องพิจารณาว่าจะส่งเสริมการพัฒนาตลาดสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพในละตินอเมริกาได้อย่างไรให้ดียิ่งขึ้น ถึงกระนั้น การคาดการณ์ตลาดยังคงอยู่ในระดับที่ดี