เห็ดขนาดใหญ่มีสารเมตาบอไลต์ชีวภาพที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ และถือเป็นทรัพยากรชีวภาพที่มีคุณค่า เห็ดฟิลินัส อิกเนียเรียส (Phellinus igniarius) เป็นเห็ดขนาดใหญ่ที่มักใช้ทั้งเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และอาหาร แต่การจำแนกประเภทและชื่อภาษาละตินยังคงเป็นที่ถกเถียงกัน จากการวิเคราะห์การจัดตำแหน่งส่วนต่างๆ ของยีนหลายตัว นักวิจัยยืนยันว่าเห็ดฟิลินัส อิกเนียเรียสและเห็ดชนิดเดียวกันอยู่ในสกุลใหม่ และได้กำหนดสกุล Sanghuangporus ขึ้น เห็ดสายน้ำผึ้ง Sanghuangporus lonicericola เป็นหนึ่งในเห็ดชนิด Sanghuangporus ที่ถูกระบุทั่วโลก เห็ดฟิลินัส อิกเนียเรียสได้รับความสนใจอย่างมากเนื่องจากคุณสมบัติทางยาที่หลากหลาย รวมถึงโพลีแซ็กคาไรด์ โพลีฟีนอล เทอร์ปีน และฟลาโวนอยด์ ไตรเทอร์ปีนเป็นสารประกอบสำคัญที่ออกฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของเห็ดสกุลนี้ ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และต้านเนื้องอก
ไตรเทอร์พีนอยด์มีศักยภาพสูงสำหรับการนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ เนื่องจากทรัพยากรธรรมชาติของซังหวงพอรัสมีอยู่อย่างจำกัด การเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิตทางชีวภาพของซังหวงพอรัสจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ปัจจุบันมีความก้าวหน้าในการเพิ่มการผลิตสารเมตาบอไลต์ทุติยภูมิต่างๆ ของซังหวงพอรัส โดยใช้สารเคมีเหนี่ยวนำเพื่อควบคุมกลยุทธ์การหมักแบบแช่น้ำ ตัวอย่างเช่น กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน สารกระตุ้นเชื้อรา11 และฮอร์โมนพืช (รวมถึงเมทิลจัสโมเนตและกรดซาลิไซลิก14) พบว่าสามารถเพิ่มการผลิตไตรเทอร์พีนอยด์ในซังหวงพอรัสได้ สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช(PGRs)สามารถควบคุมการสังเคราะห์ชีวโมเลกุลของสารเมตาบอไลต์ทุติยภูมิในพืชได้ ในการศึกษานี้ ได้ศึกษา PBZ ซึ่งเป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อควบคุมการเจริญเติบโต ผลผลิต คุณภาพ และลักษณะทางสรีรวิทยาของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้ PBZ สามารถมีอิทธิพลต่อวิถีการสังเคราะห์เทอร์พีนอยด์ในพืช การผสมจิบเบอเรลลินกับ PBZ ช่วยเพิ่มปริมาณควิโนนเมไทด์ไตรเทอร์พีน (QT) ใน Montevidia floribunda องค์ประกอบของวิถีเทอร์พีนอยด์ของน้ำมันลาเวนเดอร์เปลี่ยนแปลงไปหลังจากการใช้ PBZ ความเข้มข้น 400 ppm อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีรายงานเกี่ยวกับการใช้ PBZ ในเห็ด
นอกจากการศึกษาที่มุ่งเน้นไปที่การเพิ่มขึ้นของการผลิตไตรเทอร์ปีนแล้ว การศึกษาบางชิ้นยังได้อธิบายกลไกการควบคุมการสังเคราะห์ไตรเทอร์ปีนใน Moriformis ภายใต้อิทธิพลของสารเคมีเหนี่ยวนำ ปัจจุบัน การศึกษากำลังมุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงระดับการแสดงออกของยีนโครงสร้างที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ไตรเทอร์ปีนในวิถี MVA ซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของการผลิตเทอร์พีนอยด์12,14 อย่างไรก็ตาม วิถีที่เป็นพื้นฐานของยีนโครงสร้างที่รู้จักเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัจจัยการถอดรหัสที่ควบคุมการแสดงออกของยีนเหล่านี้ ยังคงไม่ชัดเจนในกลไกการควบคุมการสังเคราะห์ไตรเทอร์ปีนใน Moriformis
ในการศึกษานี้ ได้ศึกษาผลของสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช (PGRs) ในความเข้มข้นต่างๆ ต่อการผลิตไตรเทอร์ปีนและการเจริญเติบโตของเส้นใยพืชระหว่างการหมักแบบจุ่มน้ำของไม้เถา (S. lonicericola) จากนั้นได้ใช้เทคนิคเมตาโบโลมิกส์และทรานสคริปโตมิกส์เพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบของไตรเทอร์ปีนและรูปแบบการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ไตรเทอร์ปีนระหว่างการรักษาด้วย PBZ ข้อมูลการจัดลำดับอาร์เอ็นเอและชีวสารสนเทศศาสตร์ยังระบุปัจจัยการถอดรหัสเป้าหมายของ MYB (SlMYB) อีกด้วย นอกจากนี้ ยังมีการสร้างมิวแทนต์เพื่อยืนยันผลการควบคุมของยีน SlMYB ต่อการสังเคราะห์ไตรเทอร์ปีนและระบุยีนเป้าหมายที่มีศักยภาพ ใช้การทดสอบการเคลื่อนที่แบบอิเล็กโทรโฟเรติก (EMSA) เพื่อยืนยันปฏิกิริยาระหว่างโปรตีน SlMYB กับโปรโมเตอร์ของยีนเป้าหมายของ SlMYB โดยสรุป วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้คือการกระตุ้นการสังเคราะห์ไตรเทอร์ปีนโดยใช้ PBZ และระบุปัจจัยการถอดรหัส MYB (SlMYB) ที่ควบคุมยีนการสังเคราะห์ไตรเทอร์ปีนโดยตรง รวมทั้ง MVD, IDI และ FDPS ใน S. lonicericola ตอบสนองต่อการเหนี่ยวนำ PBZ
การเหนี่ยวนำทั้ง IAA และ PBZ ช่วยเพิ่มการผลิตไตรเทอร์พีนอยด์ในพืชสกุลสายน้ำผึ้งได้อย่างมีนัยสำคัญ แต่ผลการเหนี่ยวนำของ PBZ เด่นชัดกว่า ดังนั้น PBZ จึงถูกพบว่าเป็นตัวเหนี่ยวนำที่ดีที่สุดที่ความเข้มข้นเพิ่มเติม 100 มก./ลิตร ซึ่งควรได้รับการศึกษาเพิ่มเติม
เวลาโพสต์: 19 ส.ค. 2568