อันตรายและการควบคุมโรคใบไหม้ของมันฝรั่ง

มันฝรั่ง ข้าวสาลี ข้าว และข้าวโพด เป็นที่รู้จักกันโดยรวมว่าเป็นพืชอาหารสำคัญสี่ชนิดของโลก และมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรของจีน มันฝรั่ง หรือที่เรียกกันว่ามันฝรั่ง เป็นผักที่พบได้ทั่วไปในชีวิตประจำวันของเรา สามารถนำมาทำเป็นอาหารรสเลิศได้มากมาย มันฝรั่งมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผลไม้และผักอื่นๆ อุดมไปด้วยแป้ง แร่ธาตุ และโปรตีนเป็นพิเศษ พวกมันมี "แอปเปิลใต้ดิน" ชื่อเรื่อง แต่ในระหว่างการเพาะปลูกมันฝรั่ง เกษตรกรมักพบกับศัตรูพืชและโรคต่างๆ ซึ่งส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อผลประโยชน์ในการเพาะปลูกของเกษตรกร ในฤดูร้อนและชื้น อุบัติการณ์ของโรคใบไหม้ในมันฝรั่งจะสูงขึ้น แล้วอาการของโรคใบไหม้ในมันฝรั่งมีอะไรบ้าง? จะป้องกันได้อย่างไร?

อาการอันตราย ส่วนใหญ่ทำลายใบ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโรคแรกเริ่มของใบแก่ตอนล่างในช่วงกลางและปลายของการเจริญเติบโต ใบมันฝรั่งได้รับเชื้อโดยเริ่มจากใกล้ขอบใบหรือปลายใบ โดยจุดเน่าสีเขียวน้ำตาลจะเกิดขึ้นในระยะแรก จากนั้นจะค่อยๆ พัฒนาเป็นจุดเน่าขนาดใหญ่เกือบกลมไปจนถึงรูปตัว "V" สีเทาน้ำตาล มีลวดลายวงแหวนที่ไม่เด่นชัด และขอบด้านนอกของจุดที่เป็นโรคมักมีสีซีดจางและเหลือง และในที่สุดใบที่เป็นโรคจะเน่าและไหม้เกรียม และบางครั้งอาจเกิดจุดสีน้ำตาลเข้มเล็กน้อยบนจุดที่เป็นโรค นั่นคือโคนิเดียของเชื้อโรค บางครั้งอาจติดเชื้อที่ลำต้นและเถาวัลย์ ทำให้เกิดจุดเน่าสีเทาน้ำตาลที่ไม่มีรูปร่าง และในภายหลังอาจเกิดจุดสีน้ำตาลเล็กๆ ในส่วนที่เป็นโรคได้

รูปแบบการเกิดโรคใบไหม้มันฝรั่งเกิดจากการติดเชื้อรา Phoma vulgaris ซึ่งเป็นเชื้อราชนิดไม่สมบูรณ์ เชื้อก่อโรคนี้จะข้ามฤดูหนาวในดินพร้อมกับสเคลอโรเทียมหรือเส้นใยพืช พร้อมกับเนื้อเยื่อที่เป็นโรค และสามารถข้ามฤดูหนาวบนซากพืชอื่นๆ ได้ เมื่อสภาพอากาศในปีถัดไปเหมาะสม น้ำฝนจะสาดเชื้อโรคที่พื้นดินลงบนใบหรือลำต้น ทำให้เกิดการติดเชื้อในระยะแรก หลังจากเกิดโรคแล้ว จะเกิดสเคลอโรเทียหรือโคนิเดียขึ้นในส่วนที่เป็นโรค การติดเชื้อซ้ำๆ ด้วยน้ำฝนจะทำให้โรคแพร่กระจาย ความอบอุ่นและความชื้นสูงเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรค โรคนี้จะรุนแรงมากขึ้นในแปลงที่มีดินไม่ดี มีการจัดการที่มากเกินไป ปลูกมากเกินไป และพืชเจริญเติบโตไม่ดี

วิธีการป้องกันและควบคุม มาตรการทางการเกษตร: เลือกแปลงปลูกที่มีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้น ควบคุมความหนาแน่นในการปลูกให้เหมาะสม เพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ และใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมอย่างเหมาะสม เสริมสร้างการจัดการในช่วงการเจริญเติบโต รดน้ำและใส่ปุ๋ยหน้าดินตามเวลาเพื่อป้องกันพืชแก่ก่อนวัย ตรงเวลาหลังการเก็บเกี่ยว กำจัดซากพืชที่เป็นโรคในแปลงและทำลายอย่างรวมศูนย์

การควบคุมสารเคมี: การป้องกันและกำจัดโรคด้วยการฉีดพ่นในระยะเริ่มแรกของโรค ในระยะเริ่มแรกของโรค สามารถเลือกใช้ผง thiophanate-methyl 70% ผสมน้ำ 600 เท่า หรือ mancozeb WP 70% ผสมน้ำ 600 เท่า หรือ iprodione WP 1200 ผสมน้ำ 50% + ผง dibendazim 50% ผสมน้ำ 500 เท่า หรือ vincenzolide WP 50% ผสมน้ำ 1500 เท่า + mancozeb WP 70% ผสมน้ำ 800 เท่า หรือ Azoxybacter·Period 560 กรัม/ลิตร ผสมสารแขวนลอย Junqing 800-1200 เท่า ผง chlorothalonil 5% 1 กก.-2 กก./mu หรือผง kasugamycin·copper hydroxide 5% 1 กก./mu สำหรับปลูกในพื้นที่คุ้มครอง