คาดการณ์ว่าตลาดเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม (GM) จะเติบโตขึ้น 12.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2028 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีแบบทบต้นที่ 7.08% แนวโน้มการเติบโตนี้ได้รับแรงผลักดันหลักจากการประยุกต์ใช้ที่แพร่หลายและนวัตกรรมอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร
ตลาดอเมริกาเหนือเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากการนำเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตรมาใช้กันอย่างแพร่หลายและความก้าวหน้าทางนวัตกรรม BASF เป็นหนึ่งในผู้ให้บริการเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมชั้นนำที่มีประโยชน์สำคัญ เช่น การลดการกัดเซาะของดินและการปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพ ตลาดอเมริกาเหนือให้ความสำคัญกับปัจจัยต่างๆ เช่น ความสะดวกสบาย ความต้องการของผู้บริโภค และรูปแบบการบริโภคทั่วโลก จากการคาดการณ์และการวิเคราะห์ ตลาดอเมริกาเหนือในปัจจุบันกำลังประสบกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และเทคโนโลยีชีวภาพมีบทบาทสำคัญในการกำหนดทิศทางของภาคการเกษตร
ปัจจัยขับเคลื่อนตลาดที่สำคัญ
การประยุกต์ใช้เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมในด้านเชื้อเพลิงชีวภาพที่เพิ่มมากขึ้นนั้น เป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญของการพัฒนาตลาดอย่างชัดเจน ด้วยความต้องการเชื้อเพลิงชีวภาพที่เพิ่มขึ้น อัตราการยอมรับเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมในตลาดโลกจึงค่อยๆ เพิ่มขึ้นเช่นกัน นอกจากนี้ ด้วยความใส่ใจที่เพิ่มมากขึ้นในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและบรรเทาผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เชื้อเพลิงชีวภาพที่ได้จากพืชดัดแปลงพันธุกรรม เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง และอ้อย จึงมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ ในฐานะแหล่งพลังงานหมุนเวียน
นอกจากนี้ เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มผลผลิต เพิ่มปริมาณน้ำมัน และชีวมวล ยังเป็นแรงผลักดันการขยายตัวของตลาดการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพทั่วโลก ตัวอย่างเช่น ไบโอเอทานอลที่ได้จากข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารเติมแต่งเชื้อเพลิง ในขณะที่ไบโอดีเซลที่ได้จากถั่วเหลืองและคาโนลาดัดแปลงพันธุกรรมเป็นทางเลือกแทนเชื้อเพลิงฟอสซิลสำหรับภาคการขนส่งและอุตสาหกรรม
แนวโน้มตลาดที่สำคัญ
ในอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม การบูรณาการเกษตรดิจิทัลและการวิเคราะห์ข้อมูลได้กลายเป็นแนวโน้มที่กำลังมาแรงและเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญของตลาด ซึ่งเปลี่ยนแปลงแนวทางการทำการเกษตรและเพิ่มมูลค่าตลาดของเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม
การเกษตรดิจิทัลใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เช่น ภาพถ่ายดาวเทียม โดรน เซ็นเซอร์ และอุปกรณ์การเกษตรแม่นยำสูง เพื่อรวบรวมข้อมูลจำนวนมหาศาลที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของดิน รูปแบบสภาพอากาศ การเจริญเติบโตของพืช และศัตรูพืช จากนั้นอัลกอริทึมการวิเคราะห์ข้อมูลจะประมวลผลข้อมูลนี้เพื่อให้เกษตรกรได้รับโซลูชันที่นำไปปฏิบัติได้จริงและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการตัดสินใจ ในบริบทของเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม การเกษตรดิจิทัลมีส่วนช่วยในการจัดการและตรวจสอบพืชดัดแปลงพันธุกรรมอย่างมีประสิทธิภาพตลอดวงจรชีวิต เกษตรกรสามารถใช้ข้อมูลเชิงลึกเพื่อปรับแต่งวิธีการปลูก เพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการปลูก และเพิ่มผลผลิตของเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมให้สูงสุด
ความท้าทายสำคัญของตลาด
การเกิดขึ้นของเทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น เกษตรกรรมแนวตั้ง ถือเป็นภัยคุกคามต่อการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีแบบดั้งเดิมในด้านเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม และเป็นความท้าทายหลักที่ตลาดกำลังเผชิญอยู่ในปัจจุบัน แตกต่างจากการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมในแปลงหรือในเรือนกระจก เกษตรกรรมแนวตั้งเกี่ยวข้องกับการปลูกพืชซ้อนกันในแนวตั้ง โดยมักจะบูรณาการเข้ากับอาคารอื่นๆ เช่น ตึกระฟ้า ตู้คอนเทนเนอร์ หรือโกดังที่ดัดแปลงแล้ว ด้วยวิธีนี้ จะสามารถควบคุมได้เฉพาะสภาพน้ำและแสงที่พืชต้องการเท่านั้น และสามารถหลีกเลี่ยงการพึ่งพาสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ปุ๋ยสังเคราะห์ สารกำจัดวัชพืช และสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ตลาดตามประเภท
ความแข็งแกร่งของกลุ่มผลิตภัณฑ์ต้านทานสารกำจัดวัชพืชจะช่วยเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดของเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม การต้านทานสารกำจัดวัชพืชช่วยให้พืชสามารถทนต่อการใช้สารกำจัดวัชพืชชนิดใดชนิดหนึ่งได้ ในขณะเดียวกันก็ยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช โดยทั่วไป คุณสมบัตินี้จะเกิดขึ้นได้จากการดัดแปลงพันธุกรรม ซึ่งพืชจะถูกดัดแปลงพันธุกรรมให้ผลิตเอนไซม์ที่ล้างพิษหรือต้านทานส่วนประกอบสำคัญของสารกำจัดวัชพืช
นอกจากนี้ พืชต้านทานไกลโฟเสต โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ที่จัดจำหน่ายโดยมอนซานโตและดำเนินการโดยไบเออร์ เป็นหนึ่งในพันธุ์พืชต้านทานสารกำจัดวัชพืชที่หาได้ง่ายที่สุด พืชเหล่านี้สามารถช่วยควบคุมวัชพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ทำลายพืชที่ปลูก ปัจจัยนี้คาดว่าจะยังคงเป็นแรงขับเคลื่อนตลาดในอนาคตต่อไป
ตลาดตามประเภทผลิตภัณฑ์
ภูมิทัศน์ของตลาดที่มีพลวัตนี้ถูกกำหนดโดยความก้าวหน้าในวิทยาศาสตร์การเกษตรและเทคโนโลยีวิศวกรรมพันธุกรรม เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมนำมาซึ่งคุณสมบัติที่ดีของพืชผล เช่น ผลผลิตสูงและความต้านทานต่อแมลง ดังนั้นจึงได้รับการยอมรับจากสาธารณชนมากขึ้น พืชดัดแปลงพันธุกรรม เช่น ถั่วเหลือง ข้าวโพด และฝ้าย ได้รับการดัดแปลงเพื่อให้มีคุณสมบัติ เช่น ความทนทานต่อสารกำจัดวัชพืชและความต้านทานต่อแมลง ซึ่งช่วยให้เกษตรกรมีวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับศัตรูพืชและวัชพืชในขณะที่เพิ่มผลผลิตพืช เทคนิคต่างๆ เช่น การตัดต่อยีนและการยับยั้งยีนในห้องปฏิบัติการถูกนำมาใช้เพื่อดัดแปลงองค์ประกอบทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตและเพิ่มคุณสมบัติทางพันธุกรรม เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมมักถูกออกแบบให้ทนทานต่อสารกำจัดวัชพืช ลดความจำเป็นในการกำจัดวัชพืชด้วยมือและช่วยเพิ่มผลผลิต เทคโนโลยีเหล่านี้บรรลุผลได้โดยใช้เทคโนโลยีทางพันธุกรรมและการดัดแปลงพันธุกรรมโดยใช้พาหะไวรัส เช่น Agrobacterium tumefaciens
คาดว่าตลาดข้าวโพดจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในอนาคต ข้าวโพดครองตลาดโลกและมีความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยส่วนใหญ่ใช้สำหรับการผลิตเอทานอลและอาหารสัตว์ นอกจากนี้ ข้าวโพดยังเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตเอทานอล กระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ คาดการณ์ว่าผลผลิตข้าวโพดของสหรัฐฯ จะแตะระดับ 15.1 พันล้านบุชเชลต่อปีในปี 2022 เพิ่มขึ้น 7 เปอร์เซ็นต์จากปี 2020
ไม่เพียงเท่านั้น ผลผลิตข้าวโพดของสหรัฐฯ ในปี 2022 จะทำสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ โดยได้ผลผลิต 177.0 บุชเชลต่อเอเคอร์ เพิ่มขึ้น 5.6 บุชเชลจาก 171.4 บุชเชลในปี 2020 นอกจากนี้ ข้าวโพดยังถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น ยา พลาสติก และเชื้อเพลิงชีวภาพ ความสามารถรอบด้านของข้าวโพดส่งผลให้ผลผลิตข้าวโพดเพิ่มขึ้นในพื้นที่เพาะปลูกที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก รองจากข้าวสาลี และคาดว่าจะผลักดันการเติบโตของภาคส่วนข้าวโพดและขับเคลื่อนตลาดเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมต่อไปในอนาคต
พื้นที่สำคัญของตลาด
สหรัฐอเมริกาและแคนาดาเป็นผู้มีส่วนสำคัญในการผลิตและใช้เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมในทวีปอเมริกาเหนือ ในสหรัฐอเมริกา พืชดัดแปลงพันธุกรรม เช่น ถั่วเหลือง ข้าวโพด ฝ้าย และคาโนลา ซึ่งส่วนใหญ่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อให้มีคุณสมบัติ เช่น ทนทานต่อสารกำจัดวัชพืชและต้านทานแมลง เป็นพืชที่ปลูกกันอย่างแพร่หลาย การนำเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมมาใช้กันอย่างแพร่หลายนั้นเกิดจากหลายปัจจัย ได้แก่ ความต้องการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร การจัดการวัชพืชและศัตรูพืชอย่างมีประสิทธิภาพ และความปรารถนาที่จะลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมโดยการลดการใช้สารเคมี เป็นต้น แคนาดายังมีบทบาทสำคัญในตลาดระดับภูมิภาค โดยพันธุ์คาโนลาดัดแปลงพันธุกรรมที่ทนทานต่อสารกำจัดวัชพืชได้กลายเป็นพืชหลักในการเกษตรของแคนาดา ช่วยเพิ่มผลผลิตและผลกำไรของเกษตรกร ดังนั้น ปัจจัยเหล่านี้จะยังคงขับเคลื่อนตลาดเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมในทวีปอเมริกาเหนือต่อไปในอนาคต
วันที่เผยแพร่: 17 เมษายน 2567