สภาพอากาศแห้งแล้งได้สร้างความเสียหายให้กับพืชผลทางการเกษตรของบราซิล เช่น ส้ม กาแฟ และอ้อย

ผลกระทบต่อถั่วเหลือง: สภาวะภัยแล้งรุนแรงในปัจจุบันส่งผลให้ความชื้นในดินไม่เพียงพอต่อความต้องการน้ำในการปลูกและการเจริญเติบโตของถั่วเหลือง หากภัยแล้งนี้ยังคงดำเนินต่อไป อาจส่งผลกระทบหลายประการ ประการแรก ผลกระทบที่เห็นได้ชัดที่สุดคือความล่าช้าในการเพาะปลูก โดยปกติแล้วเกษตรกรชาวบราซิลจะเริ่มปลูกถั่วเหลืองหลังจากฝนตกครั้งแรก แต่เนื่องจากปริมาณน้ำฝนไม่เพียงพอ เกษตรกรชาวบราซิลจึงไม่สามารถเริ่มปลูกถั่วเหลืองได้ตามแผน ซึ่งอาจนำไปสู่ความล่าช้าในรอบการเพาะปลูกทั้งหมด ความล่าช้าในการปลูกถั่วเหลืองของบราซิลจะส่งผลโดยตรงต่อช่วงเวลาการเก็บเกี่ยว ซึ่งอาจทำให้ฤดูกาลเก็บเกี่ยวในซีกโลกเหนือยาวนานขึ้น ประการที่สอง การขาดแคลนน้ำจะยับยั้งการเจริญเติบโตของถั่วเหลือง และการสังเคราะห์โปรตีนของถั่วเหลืองภายใต้สภาวะภัยแล้งจะถูกขัดขวาง ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตและคุณภาพของถั่วเหลือง เพื่อบรรเทาผลกระทบของภัยแล้งต่อถั่วเหลือง เกษตรกรอาจหันไปใช้วิธีการชลประทานและมาตรการอื่นๆ ซึ่งจะเพิ่มต้นทุนการเพาะปลูก สุดท้ายนี้ เมื่อพิจารณาว่าบราซิลเป็นผู้ส่งออกถั่วเหลืองรายใหญ่ที่สุดของโลก การเปลี่ยนแปลงในการผลิตของบราซิลจึงส่งผลกระทบอย่างมากต่ออุปทานในตลาดถั่วเหลืองโลก และความไม่แน่นอนด้านอุปทานอาจทำให้เกิดความผันผวนในตลาดถั่วเหลืองระหว่างประเทศ

ผลกระทบต่ออ้อย: ในฐานะผู้ผลิตและส่งออกน้ำตาลรายใหญ่ที่สุดของโลก การผลิตอ้อยของบราซิลมีผลกระทบอย่างมากต่อรูปแบบอุปสงค์และอุปทานของตลาดน้ำตาลโลก บราซิลเพิ่งประสบกับภัยแล้งอย่างรุนแรง ซึ่งนำไปสู่ไฟไหม้บ่อยครั้งในพื้นที่ปลูกอ้อย กลุ่มอุตสาหกรรมอ้อย Orplana รายงานว่ามีไฟไหม้มากถึง 2,000 ครั้งในช่วงสุดสัปดาห์เดียว ในขณะเดียวกัน Raizen SA ซึ่งเป็นกลุ่มน้ำตาลที่ใหญ่ที่สุดของบราซิล ประเมินว่าอ้อยประมาณ 1.8 ล้านตัน รวมถึงอ้อยที่จัดหามาจากซัพพลายเออร์ ได้รับความเสียหายจากไฟไหม้ ซึ่งคิดเป็นประมาณ 2 เปอร์เซ็นต์ของการผลิตอ้อยที่คาดการณ์ไว้ในปี 2024/25 ด้วยความไม่แน่นอนเกี่ยวกับการผลิตอ้อยของบราซิล ตลาดน้ำตาลโลกอาจได้รับผลกระทบเพิ่มเติม จากข้อมูลของสมาคมอุตสาหกรรมอ้อยแห่งบราซิล (Unica) ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม 2567 ปริมาณการบดอ้อยในภาคกลางและภาคใต้ของบราซิลอยู่ที่ 45.067 ล้านตัน ลดลง 3.25% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ขณะที่ปริมาณการผลิตน้ำตาลอยู่ที่ 3.258 ล้านตัน ลดลง 6.02% เมื่อเทียบกับปีต่อปี ภัยแล้งส่งผลกระทบเชิงลบอย่างมากต่ออุตสาหกรรมอ้อยของบราซิล ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อการผลิตน้ำตาลภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังอาจส่งผลให้ราคาน้ำตาลในตลาดโลกสูงขึ้น ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทานในตลาดน้ำตาลโลกด้วย

ผลกระทบต่ออุตสาหกรรมกาแฟ: บราซิลเป็นผู้ผลิตและส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก และอุตสาหกรรมกาแฟของบราซิลมีอิทธิพลอย่างมากต่อตลาดโลก จากข้อมูลของสถาบันภูมิศาสตร์และสถิติแห่งบราซิล (IBGE) คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟในบราซิลในปี 2024 จะอยู่ที่ 59.7 ล้านกระสอบ (กระสอบละ 60 กิโลกรัม) ซึ่งต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้ก่อนหน้านี้ 1.6% การคาดการณ์ผลผลิตที่ลดลงนี้ส่วนใหญ่เกิดจากผลกระทบของสภาพอากาศแห้งแล้งต่อการเจริญเติบโตของเมล็ดกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการลดขนาดของเมล็ดกาแฟเนื่องจากภัยแล้ง ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลผลิตโดยรวม