สภาพอากาศที่แห้งแล้งสร้างความเสียหายให้กับพืชผลของบราซิล เช่น ส้ม กาแฟ และอ้อย

ผลกระทบต่อถั่วเหลือง: สภาพความแห้งแล้งที่รุนแรงในปัจจุบันส่งผลให้ความชื้นในดินไม่เพียงพอต่อความต้องการน้ำในการปลูกและการเจริญเติบโตของถั่วเหลือง หากภัยแล้งยังคงดำเนินต่อไป ก็มีแนวโน้มว่าจะมีผลกระทบหลายประการ ประการแรก ผลกระทบที่เกิดขึ้นทันทีที่สุดคือความล่าช้าในการหว่าน เกษตรกรชาวบราซิลมักจะเริ่มปลูกถั่วเหลืองหลังจากฝนตกครั้งแรก แต่เนื่องจากไม่มีปริมาณน้ำฝนที่จำเป็น เกษตรกรชาวบราซิลจึงไม่สามารถเริ่มปลูกถั่วเหลืองได้ตามที่วางแผนไว้ ซึ่งอาจนำไปสู่ความล่าช้าในวงจรการปลูกทั้งหมด ความล่าช้าในการปลูกถั่วเหลืองของบราซิลจะส่งผลโดยตรงต่อระยะเวลาเก็บเกี่ยว และอาจขยายฤดูกาลในซีกโลกเหนือออกไป ประการที่สอง การขาดน้ำจะยับยั้งการเจริญเติบโตของถั่วเหลือง และการสังเคราะห์โปรตีนของถั่วเหลืองภายใต้สภาวะแห้งแล้งจะถูกขัดขวาง ซึ่งส่งผลกระทบเพิ่มเติมต่อผลผลิตและคุณภาพของถั่วเหลือง เพื่อบรรเทาผลกระทบจากภัยแล้งต่อถั่วเหลือง เกษตรกรอาจหันไปใช้การชลประทานและมาตรการอื่น ๆ ซึ่งจะทำให้ต้นทุนการปลูกเพิ่มขึ้น ท้ายที่สุด เมื่อพิจารณาว่าบราซิลเป็นผู้ส่งออกถั่วเหลืองรายใหญ่ที่สุดของโลก การเปลี่ยนแปลงในการผลิตมีผลกระทบสำคัญต่ออุปทานในตลาดถั่วเหลืองทั่วโลก และความไม่แน่นอนของอุปทานอาจทำให้เกิดความผันผวนในตลาดถั่วเหลืองระหว่างประเทศ

ผลกระทบต่ออ้อย: ในฐานะผู้ผลิตและส่งออกน้ำตาลรายใหญ่ที่สุดของโลก การผลิตอ้อยของบราซิลมีผลกระทบอย่างมากต่อรูปแบบอุปสงค์และอุปทานของตลาดน้ำตาลทั่วโลก เมื่อเร็วๆ นี้ บราซิลได้รับผลกระทบจากภัยแล้งอย่างรุนแรง ส่งผลให้เกิดเพลิงไหม้บ่อยครั้งในพื้นที่ปลูกอ้อย กลุ่มอุตสาหกรรมอ้อย ออร์พลานา รายงานเหตุเพลิงไหม้มากถึง 2,000 ครั้งในช่วงสุดสัปดาห์ ในขณะเดียวกัน Raizen SA ซึ่งเป็นกลุ่มน้ำตาลที่ใหญ่ที่สุดของบราซิล ประมาณการว่าอ้อยประมาณ 1.8 ล้านตัน รวมถึงอ้อยที่จัดหาจากซัพพลายเออร์ ได้รับความเสียหายจากเหตุเพลิงไหม้ ซึ่งคิดเป็นประมาณร้อยละ 2 ของการผลิตอ้อยที่คาดการณ์ไว้ในปี 2567/2568 เนื่องจากความไม่แน่นอนเกี่ยวกับการผลิตอ้อยของบราซิล ตลาดน้ำตาลทั่วโลกอาจได้รับผลกระทบเพิ่มเติม จากข้อมูลของสมาคมอุตสาหกรรมอ้อยแห่งบราซิล (Unica) ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม 2567 การหีบอ้อยในภาคกลางและภาคใต้ของบราซิลอยู่ที่ 45.067 ล้านตัน ลดลง 3.25% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว การผลิตน้ำตาลอยู่ที่ 3.258 ล้านตัน ลดลงร้อยละ 6.02 เมื่อเทียบเป็นรายปี ภัยแล้งส่งผลกระทบเชิงลบอย่างมากต่ออุตสาหกรรมอ้อยของบราซิล ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อการผลิตน้ำตาลในประเทศของบราซิลเท่านั้น แต่ยังอาจสร้างแรงกดดันให้ราคาน้ำตาลทั่วโลกสูงขึ้นด้วย ซึ่งจะส่งผลต่อความสมดุลของอุปสงค์และอุปทานของตลาดน้ำตาลโลก

ผลกระทบต่อกาแฟ: บราซิลเป็นผู้ผลิตและส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก และอุตสาหกรรมกาแฟของประเทศนี้มีอิทธิพลอย่างมากต่อตลาดโลก ตามข้อมูลจากสถาบันภูมิศาสตร์และสถิติแห่งบราซิล (IBGE) การผลิตกาแฟในบราซิลในปี 2567 คาดว่าจะอยู่ที่ 59.7 ล้านถุง (ถุงละ 60 กิโลกรัม) ซึ่งต่ำกว่าการคาดการณ์ครั้งก่อน 1.6% การคาดการณ์ผลผลิตที่ลดลงมีสาเหตุหลักมาจากสภาพอากาศแห้งที่มีต่อการเจริญเติบโตของเมล็ดกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการลดขนาดเมล็ดกาแฟเนื่องจากภัยแล้ง ซึ่งจะส่งผลต่อผลผลิตโดยรวม