สอบถามเพิ่มเติม

การอภิปรายเรื่องการป้องกันผลไม้แตกโดยใช้กรดจิบเบอเรลลิกร่วมกับสารลดแรงตึงผิว

   จิบเบอเรลลินเป็นฮอร์โมนพืชประเภทไดเทอร์ปีนเตตราไซคลิกชนิดหนึ่ง โดยมีโครงสร้างพื้นฐานเป็นจิบเบอเรลลินที่มีคาร์บอน 20 จิบเบอเรลลินเป็นฮอร์โมนควบคุมการเจริญเติบโตของพืชที่มีประสิทธิภาพสูงและครอบคลุมสเปกตรัมกว้าง มีบทบาทสำคัญในการควบคุมการเจริญเติบโตของตาดอก ใบ ดอก และผลของพืช

 การประยุกต์ใช้จิบเบอเรลลิน

Bปลุกการพักตัวของเมล็ดพันธุ์

Rควบคุมการเจริญเติบโตของพืช

Cการควบคุมเวลาการออกดอก

Pการแยกความแตกต่างของดอกตัวผู้แบบโรโมเทต

Fการเก็บรักษารูอิท

 สาเหตุของผลไม้แตกร้าว

การแตกร้าวของผลไม้เป็นปรากฏการณ์ของความไม่สมดุลทางสรีรวิทยาของพืช สาเหตุพื้นฐานคือการเจริญเติบโตของเปลือกไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับการเจริญเติบโตของเนื้อผลไม้ได้ หลังจากการวิจัยและสรุปโดยนักวิชาการ ปัจจัยที่มีอิทธิพลที่ทำให้ผลไม้แตกร้าว ได้แก่ แรงกดของเนื้อเยื่อบนเปลือก อัตราการเจริญเติบโตที่ไม่ประสานกันของเนื้อและเปลือก ความยืดหยุ่นของผิวผลไม้ และโครงสร้างของผิวผลไม้ ในจำนวนนี้ แรงกดของการบวมของเปลือกผลไม้ได้รับผลกระทบจากน้ำและเนื้อหาของจิบเบอเรลลินและกรดแอบซิซิก ความแข็งแรงเชิงกลของเปลือกผลไม้ได้รับผลกระทบจากปริมาณแคลเซียมและส่วนประกอบของผนังเซลล์ ความยืดหยุ่นของเปลือกผลไม้ได้รับผลกระทบจากยีนคลายตัวของผนังเซลล์ เมื่อแรงกดของการบวม ความแข็งแรงเชิงกล และความยืดหยุ่นของเปลือกผลไม้ไม่สมดุล ผลไม้จะแตกร้าว

ในฤดูฝน น้ำมากเกินไปจะทำให้เปลือกผลบวมมากขึ้น ส่งผลให้ผลแตกร้าว ในช่วงฤดูแล้งและฤดูฝน ผลจะโตเร็วกว่าเปลือก เมื่อถึงฤดูฝน พืชจะดูดซับน้ำและสารอาหารได้อย่างรวดเร็ว อัตราการเจริญเติบโตที่ไม่สมดุลระหว่างผลและเปลือกผล และแรงดันเปลือกผลที่เพิ่มมากขึ้นทำให้ผลแตกร้าว การฉีดก๊าซลงบนผลไม้เพื่อสร้างสมดุลให้กับระบบแรงดันของเปลือกและเนื้อผลสามารถป้องกันไม่ให้ผลแตกร้าวได้

ปัจจุบัน เอกสารและบันทึกการทดลองบางฉบับระบุว่าสารลดแรงตึงผิวชนิดนี้มีผลเสริมฤทธิ์กันอย่างจำกัดต่อสารควบคุมการเจริญเติบโตของจิบเบอเรลลิน การเน้นย้ำผลเสริมฤทธิ์กันของสารเติมแต่งโดยไม่ลืมหูลืมตาจะทำให้ต้นทุนของเกษตรกรเพิ่มขึ้น ดังนั้น เราจึงขอแนะนำว่าควรใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตและสารเติมแต่งที่ผสมกันอย่างเหมาะสมตามลักษณะและความต้องการของผักและผลไม้ในระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน

Bประโยชน์

การสร้างฟิล์มบนใบหรือผลไม้สามารถลดการชะล้างของน้ำฝนบนส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพ เช่น สารควบคุมการเจริญเติบโตและสารป้องกันเชื้อรา หลีกเลี่ยงการใช้ซ้ำ และลดต้นทุน

สร้างชั้นป้องกันแสงแดดบนผิวใบและผิวผล ลดความเสียหายที่เกิดจากรังสีอัลตราไวโอเลตและแสงแดดภายใต้แสงแดดอันร้อนแรงได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทำหน้าที่ล็อกน้ำและป้องกันการคายน้ำ

สร้างสมดุลให้กับระบบการขยายตัวระหว่างผลไม้และเปลือกเพื่อป้องกันการแตกร้าว

หลังจากฉีดพ่นสารควบคุมการเจริญเติบโตเชิงปริมาณเพื่อปรับปรุงสีสันของผลไม้แล้ว ก็สามารถฉีดพ่นเพื่อยืดระยะเวลาการจัดหาผลไม้ได้

เมื่อใช้ร่วมกับสารควบคุมการเจริญเติบโต จะรับประกันผลไม้และผักในระยะการเจริญเติบโตที่รอบด้าน


เวลาโพสต์ : 15 ก.พ. 2565