ราคาสินค้าเกษตรที่สูงขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กระตุ้นให้เกษตรกรทั่วโลกปลูกธัญพืชและพืชน้ำมันมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญ ประกอบกับข้อจำกัดการส่งออกในบางประเทศ และความต้องการเชื้อเพลิงชีวภาพที่ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง บ่งชี้ว่าผู้บริโภคอาจเผชิญกับสถานการณ์อุปทานตึงตัวในปี 2024
หลังจากที่ราคาข้าวสาลี ข้าวโพด และถั่วเหลืองทั่วโลกปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปี 2023 กลับพบว่าราคาลดลงอย่างเห็นได้ชัด เนื่องจากปัญหาคอขวดด้านโลจิสติกส์ในทะเลดำคลี่คลายลง และความกังวลเกี่ยวกับภาวะเศรษฐกิจถดถอยทั่วโลก นักวิเคราะห์และผู้ค้ากล่าว อย่างไรก็ตาม ในปี 2024 ราคายังคงมีความอ่อนไหวต่อภาวะอุปทานตกต่ำและภาวะเงินเฟ้อด้านอาหาร โอเล่ โฮวี่ กล่าวว่าปริมาณธัญพืชจะดีขึ้นในปี 2023 เนื่องจากพื้นที่ผลิตหลักบางแห่งเพิ่มผลผลิต แต่ก็ยังไม่พ้นความเสี่ยงโดยสิ้นเชิง เนื่องจากหน่วยงานด้านสภาพอากาศคาดการณ์ว่าปรากฏการณ์เอลนีโญจะคงอยู่อย่างน้อยจนถึงเดือนเมษายนหรือพฤษภาคมปีหน้า ข้าวโพดของบราซิลจึงมีแนวโน้มที่จะราคาลดลงอย่างแน่นอน และจีนกำลังซื้อข้าวสาลีและข้าวโพดจากตลาดต่างประเทศมากขึ้น
ปรากฏการณ์เอลนีโญ ซึ่งทำให้เกิดภาวะแห้งแล้งในหลายพื้นที่ของเอเชียในปีนี้ และอาจต่อเนื่องไปจนถึงครึ่งแรกของปี 2024 หมายความว่าผู้ส่งออกและผู้นำเข้ารายใหญ่บางรายกำลังเผชิญกับความเสี่ยงด้านอุปทานสำหรับข้าว ข้าวสาลี น้ำมันปาล์ม และสินค้าเกษตรอื่นๆ
ผู้ค้าและเจ้าหน้าที่คาดการณ์ว่าผลผลิตข้าวในเอเชียจะลดลงในช่วงครึ่งแรกของปี 2024 เนื่องจากสภาพการเพาะปลูกที่แห้งแล้งและปริมาณน้ำในอ่างเก็บน้ำที่ลดลงอาจส่งผลให้ผลผลิตลดลง ปริมาณข้าวในตลาดโลกตึงตัวอยู่แล้วในปีนี้หลังจากปรากฏการณ์เอลนีโญทำให้ผลผลิตลดลงและกระตุ้นให้อินเดียซึ่งเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดของโลกต้องจำกัดการส่งออก แม้ว่าราคาธัญพืชอื่นๆ จะลดลง แต่ราคาข้าวกลับดีดตัวขึ้นสู่ระดับสูงสุดในรอบ 15 ปีเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว โดยราคาที่ผู้ส่งออกในเอเชียบางรายเสนอเพิ่มขึ้น 40-45 เปอร์เซ็นต์
ในอินเดีย ซึ่งเป็นประเทศผู้ผลิตข้าวสาลีรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก ผลผลิตข้าวสาลีในฤดูกาลถัดไปก็กำลังตกอยู่ในความเสี่ยงจากปริมาณน้ำฝนที่น้อย ซึ่งอาจทำให้อินเดียต้องนำเข้าข้าวสาลีเป็นครั้งแรกในรอบหกปี เนื่องจากปริมาณข้าวสาลีที่รัฐบาลสำรองไว้ลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบเจ็ดปี
ในออสเตรเลีย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวสาลีรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก สภาพอากาศร้อนจัดหลายเดือนในปีนี้ได้สร้างความเสียหายต่อผลผลิต ทำให้ยุติสถิติผลผลิตสูงสุดติดต่อกันสามปี เกษตรกรชาวออสเตรเลียมีแนวโน้มที่จะปลูกข้าวสาลีในดินที่แห้งแล้งในเดือนเมษายนปีหน้า การสูญเสียข้าวสาลีในออสเตรเลียอาจกระตุ้นให้ผู้ซื้ออย่างเช่นจีนและอินโดนีเซียหันไปหาข้าวสาลีจากอเมริกาเหนือ ยุโรป และทะเลดำมากขึ้น ธนาคารคอมเมอร์ซแบงก์เชื่อว่าสถานการณ์อุปทานข้าวสาลีอาจแย่ลงในปี 2023/24 เนื่องจากปริมาณการส่งออกจากประเทศผู้ผลิตรายใหญ่ๆ อาจลดลงอย่างมาก
จุดเด่นสำหรับปี 2024 คือการคาดการณ์ผลผลิตข้าวโพด ข้าวสาลี และถั่วเหลืองที่สูงขึ้นในอเมริกาใต้ แม้ว่าสภาพอากาศในบราซิลยังคงเป็นเรื่องที่น่ากังวล ปริมาณน้ำฝนที่ดีในพื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่สำคัญของอาร์เจนตินาช่วยเพิ่มผลผลิตถั่วเหลือง ข้าวโพด และข้าวสาลี เนื่องจากฝนตกต่อเนื่องในทุ่งหญ้าปัมบาสตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคม ทำให้ข้าวโพดที่ปลูกก่อนกำหนด 95 เปอร์เซ็นต์ และถั่วเหลือง 75 เปอร์เซ็นต์ มีคุณภาพดีเยี่ยม ในบราซิล ผลผลิตในปี 2024 มีแนวโน้มที่จะใกล้เคียงกับระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ แม้ว่าการคาดการณ์ผลผลิตถั่วเหลืองและข้าวโพดของประเทศจะถูกปรับลดลงในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาเนื่องจากสภาพอากาศแห้งแล้ง
การผลิตน้ำมันปาล์มทั่วโลกมีแนวโน้มลดลงเช่นกัน เนื่องจากสภาพอากาศแห้งแล้งที่เกิดจากปรากฏการณ์เอลนีโญ ซึ่งจะช่วยหนุนราคาน้ำมันพืช ราคาน้ำมันปาล์มลดลงมากกว่า 6% แล้วในปี 2023 ในขณะที่การผลิตน้ำมันปาล์มลดลง แต่ความต้องการน้ำมันปาล์มกลับเพิ่มขึ้นในอุตสาหกรรมไบโอดีเซลและอาหาร
จากมุมมองทางประวัติศาสตร์ ปริมาณสินค้าคงคลังธัญพืชและพืชน้ำมันทั่วโลกอยู่ในระดับตึงตัว ซีกโลกเหนือมีแนวโน้มที่จะเผชิญกับปรากฏการณ์เอลนีโญที่รุนแรงในช่วงฤดูเพาะปลูกเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ปี 2015 เงินดอลลาร์สหรัฐน่าจะยังคงอ่อนค่าลงอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่ความต้องการทั่วโลกน่าจะกลับมาเติบโตตามแนวโน้มระยะยาวอีกครั้ง
วันที่โพสต์: 18 มีนาคม 2024