ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินรวมที่ผ่านการรับรอง GMP OEM ส้มหวานวิตามินซี

คำอธิบายสั้น:

วิตามินซี (Vitamin C) ชื่อเรียกว่า แอสคอร์บิกแอซิด (Ascorbic acid) มีสูตรโมเลกุลคือ C6H8O6 เป็นสารประกอบโพลีไฮดรอกซิลที่มีคาร์บอน 6 อะตอม เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาการทำงานทางสรีรวิทยาของร่างกายให้เป็นปกติและการเผาผลาญที่ผิดปกติ ปฏิกิริยาของเซลล์ลักษณะของวิตามินซีบริสุทธิ์จะเป็นผลึกสีขาวหรือผงผลึกซึ่งละลายได้ง่ายในน้ำ ละลายได้ในเอทานอลเล็กน้อย ไม่ละลายในอีเทอร์ เบนซิน จาระบี ฯลฯ วิตามินซีมีคุณสมบัติเป็นกรด ลดฤทธิ์ทางแสง และคาร์โบไฮเดรต และมี ไฮดรอกซิเลชัน สารต้านอนุมูลอิสระ การเสริมภูมิคุ้มกัน และการล้างพิษในร่างกายมนุษย์อุตสาหกรรมส่วนใหญ่ใช้วิธีการสังเคราะห์ทางชีวภาพ (การหมัก) เพื่อเตรียมวิตามินซี วิตามินซีส่วนใหญ่จะใช้ในด้านการแพทย์และอาหาร

มวลกราม:176.12 ก./โมล

กลิ่น:รสจืด

ความหนาแน่น:1.65 ก./ซม.3(25 °C)

จุดหลอมละลาย:190-192 องศาเซลเซียส

จุดเดือด:552.67 องศาเซลเซียส

CAS:50-81-7

สูตรโมเลกุล:C6H8O6

รับตัวอย่างฟรี

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แท็กสินค้า

รายละเอียดสินค้า

ผลิตภัณฑ์	วิตามินซี
CAS	50-81-7
รูปร่าง	คริสตัลสีขาวหรือผงผลึกสีขาว
ความสามารถในการละลาย	ละลายได้ในน้ำ ละลายได้เล็กน้อยในเอทานอล ไม่ละลายในอีเทอร์ เบนซิน จาระบี ฯลฯ

วิตามินซี(วิตามินซี) ชื่อเรียกว่า แอสคอร์บิกแอซิด (Ascorbic acid) มีสูตรโมเลกุลคือ C6H8O6 เป็นสารประกอบโพลีไฮดรอกซิลที่มีคาร์บอน 6 อะตอม เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาการทำงานทางสรีรวิทยาของร่างกายให้เป็นปกติและเกิดปฏิกิริยาการเผาผลาญที่ผิดปกติของ เซลล์.ลักษณะของวิตามินซีบริสุทธิ์จะเป็นผลึกสีขาวหรือผงผลึกซึ่งละลายได้ง่ายในน้ำ ละลายได้ในเอทานอลเล็กน้อย ไม่ละลายในอีเทอร์ เบนซิน จาระบี ฯลฯ วิตามินซีมีคุณสมบัติเป็นกรด ลดฤทธิ์ทางแสง และคาร์โบไฮเดรต และมี ไฮดรอกซิเลชัน สารต้านอนุมูลอิสระ การเสริมภูมิคุ้มกัน และการล้างพิษในร่างกายมนุษย์อุตสาหกรรมส่วนใหญ่ใช้วิธีการสังเคราะห์ทางชีวภาพ (การหมัก) เพื่อเตรียมวิตามินซี วิตามินซีส่วนใหญ่จะใช้ในด้านการแพทย์และอาหาร

คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี	1. ลักษณะที่ปรากฏ: ผลึกสีขาวหรือผงผลึก 2. ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ง่ายในน้ำ, ละลายได้เล็กน้อยในเอธานอล, ไม่ละลายในอีเทอร์, เบนซิน, จาระบี ฯลฯ 3. กิจกรรมทางแสง: วิตามินซีมีไอโซเมอร์เชิงแสง 4 ตัว และการหมุนจำเพาะของสารละลายน้ำที่มีกรดแอล-แอสคอร์บิก 0.10 กรัม/มิลลิลิตร คือ +20.5 °-+21.5 ° 4. กรด: วิตามินซีมีเบสอีไดออลซึ่งมีสภาพเป็นกรด โดยทั่วไปจะปรากฏเป็นกรดธรรมดาที่สามารถทำปฏิกิริยากับโซเดียมไบคาร์บอเนตเพื่อผลิตเกลือโซเดียมได้ 5. คุณสมบัติคาร์โบไฮเดรต: โครงสร้างทางเคมีของวิตามินซีคล้ายคลึงกับน้ำตาล โดยมีคุณสมบัติเป็นน้ำตาล ซึ่งสามารถไฮโดรไลซ์และดีคาร์บอกซีเลตได้เพื่อให้เกิดเพนโทสต่อหน้า และสูญเสียน้ำเพื่อผลิตต่อไป โดยเติมไพโรลและให้ความร้อนแก่ 50 °C จะเกิดเป็นสีน้ำเงิน 6. ลักษณะการดูดกลืนรังสีอัลตราไวโอเลต: เนื่องจากมีพันธะคู่แบบคอนจูเกตในโมเลกุลวิตามินซี สารละลายเจือจางจึงมีการดูดกลืนแสงสูงสุดที่ความยาวคลื่น 243 นาโนเมตร และความยาวคลื่นการดูดกลืนแสงสูงสุดจะเปลี่ยนเป็น 265 นาโนเมตรภายใต้สภาวะที่เป็นกรดหรือด่าง 7. ความสามารถในการลด: กลุ่มอีนไดออลในวิตามินสามารถลดได้มาก มีความเสถียรในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด และถูกทำลายได้ง่ายในสภาพแวดล้อมที่มีความร้อน แสง แอโรบิก และด่างวิตามินซีถูกออกซิไดซ์เพื่อสร้างโครงสร้างดีไฮโดรวิตามิน C ที่มีไดคีโต โดยสามารถได้รับดีไฮโดรวิตามิน C ได้หลังจากการเติมไฮโดรจิเนชันของวิตามินซี นอกจากนี้ ในสารละลายอัลคาไลน์และสารละลายกรดแก่ ดีไฮโดรวิตามิน C ยังสามารถไฮโดรไลซ์เพิ่มเติมเพื่อให้ได้กรดไดคีโตกูโลนิก
การทำงานทางสรีรวิทยา	1. ไฮดรอกซิเลชัน วิตามินซีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาไฮดรอกซิเลชันในร่างกายมนุษย์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของสารสำคัญหลายชนิดในร่างกายมนุษย์ตัวอย่างเช่น วิตามินซีสามารถมีส่วนร่วมและส่งเสริมไฮดรอกซิเลชันของคอเลสเตอรอลให้เป็นกรดน้ำดีเสริมสร้างกิจกรรมออกซิเดสของฟังก์ชันผสมมันเกี่ยวข้องกับการกระทำของไฮดรอกซีเลสและส่งเสริมการสังเคราะห์สารสื่อประสาทของกรดอะมิโน 5-ไฮดรอกซีทริปตามีนและนอร์เอพิเนฟริน 2. สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซีสามารถลดได้อย่างมากและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้ดีมาก ซึ่งสามารถลดอนุมูลไฮดรอกซิล ซูเปอร์ออกไซด์ และออกไซด์ที่ออกฤทธิ์อื่นๆ ในร่างกายมนุษย์ และสามารถกำจัดอนุมูลอิสระและป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมันได้ 3. เพิ่มภูมิคุ้มกัน การทำงานของ phagocytic ของเม็ดเลือดขาวสัมพันธ์กับระดับวิตามินในพลาสมาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของวิตามินซีสามารถลดพันธะไดซัลไฟด์ (-S – S -) ในแอนติบอดีต่อซัลไฟด์ริล (-SH) จากนั้นส่งเสริมการลดซีสตีนไปเป็นซิสเทอีน และส่งเสริมการสร้างแอนติบอดีในที่สุด 4.ล้างพิษ วิตามินซีในปริมาณมากสามารถออกฤทธิ์กับไอออนของโลหะหนัก เช่น Pb2+, Hg2+, Cd2+, สารพิษจากแบคทีเรีย, เบนซิน และไลซินของยาบางชนิดกลไกหลักมีดังนี้: การลดความเข้มข้นของวิตามินซีอย่างรุนแรงสามารถกำจัดกลูตาไธโอนที่ถูกออกซิไดซ์ออกจากร่างกายมนุษย์ จากนั้นก่อตัวเป็นสารประกอบเชิงซ้อนที่มีไอออนของโลหะหนักเพื่อระบายออกจากร่างกายเนื่องจากออกซิเจนในตำแหน่ง C2 ของวิตามินซีมีประจุลบ วิตามินซีเองก็สามารถรวมกับไอออนของโลหะและขับออกจากร่างกายทางปัสสาวะได้วิตามินซีช่วยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ (ไฮดรอกซิเลชั่น) เพื่ออำนวยความสะดวกในการล้างสารพิษและยา 5. การดูดซึมและการเผาผลาญ การดูดซึมวิตามินซีผ่านการรับประทานอาหารในร่างกายมนุษย์ส่วนใหญ่เป็นการขนส่งแบบแอคทีฟในลำไส้เล็กส่วนบนโดยการขนส่ง และการแพร่กระจายแบบพาสซีฟจะดูดซึมในปริมาณเล็กน้อยเมื่อได้รับวิตามินซีต่ำ วิตามินซีเกือบทั้งหมดจะถูกดูดซึมได้ และเมื่อได้รับวิตามินซีถึง 500 มก./วัน อัตราการดูดซึมจะลดลงเหลือประมาณ 75%วิตามินซีที่ดูดซึมจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วและเข้าสู่เนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย วิตามินซีส่วนใหญ่จะถูกเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ให้เป็นกรดออกซาลิก กรด 2, 3-ไดคีโตกูโลนิก หรือรวมกับกรดซัลฟูริกจนเกิดเป็นกรดแอสคอร์เบต-2-ซัลฟิวริก และถูกขับออกทางปัสสาวะบางส่วนถูกขับออกทางปัสสาวะปริมาณวิตามินซีที่ถูกขับออกทางปัสสาวะจะได้รับผลกระทบจากปริมาณวิตามินซี การทำงานของไต และปริมาณความจำที่สะสมในร่างกาย
วิธีการจัดเก็บ	หลีกเลี่ยงการจัดเก็บที่มีสารออกซิไดซ์และด่างอย่างแรง และเก็บในภาชนะปิดสนิทซึ่งเต็มไปด้วยก๊าซเฉื่อยที่อุณหภูมิต่ำ